為進一步宣傳普洱茶產(chǎn)業(yè)、推介普洱茶產(chǎn)品，近日，景洪市茶業(yè)協(xié)會舉辦“雨林之韻—普洱茶的‘苦茶’與‘甜茶’品鑒活動”，邀請游客、市民及廣大普洱茶愛好者共同品鑒普洱茶。

專家評委現(xiàn)場沖泡茶樣。記者陳瑾攝

活動共選取了景洪勐宋“苦茶”、勐海老曼娥“苦茶”、緬甸勐康羅古村“苦茶”及尼泊爾“苦茶”（熟普）等11款代表性“苦茶”，以及景洪小勐宋古茶山、勐海布朗山古茶山等6款代表性“甜茶”進行審評式品鑒。

茶學專家評委與現(xiàn)場群眾共同開湯品鑒茶品。專家評委圍繞“苦茶”“甜茶”各自的茶湯、香氣滋味、葉底等方面特點，現(xiàn)場進行講解，并現(xiàn)場回答群眾疑問，普及普洱茶“苦茶”“甜茶”知識。

“以前不知道普洱茶還分‘苦茶’‘甜茶’，今天我們一邊品鑒一邊聽專家解讀，對普洱茶有了更全面的認識，開闊了眼界?！逼斩钀酆谜邉⑾壬f。（陳瑾）

來源：西雙版納報，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除